Auster Special Gilardeau
Manufacturer: Frankräich
Gewiicht: 66 - 86
Präis: 3
Gréisst vun der Auster
Gillardeau Special Austern sinn Premium Austern, déi an der Marennes-Oléron Regioun vu Frankräich ugebaut a gesammelt ginn. Si sinn no der Famill Gillardeau benannt, déi zënter iwwer honnert Joer Auster an dëser Regioun produzéiert.
Gillardeau Special Austern si bekannt fir hir plump an normalerweis méi grouss wéi vill aner Sorten vun Austern an hunn eng markant Jakobsmuschelfërmeg Flüssig Schuel déi einfach opzemaachen ass.
Auster ginn a flaache Poole ugebaut, bekannt als Claires, déi mat nährstoffräichem Mierwaasser gefüllt sinn. Si ginn dann handgewielt an zortéiert fir sécherzestellen datt nëmmen déi bescht Beispiller ënnert der Mark Gillardeau verkaaft ginn.
Gillardeau Special Austern ginn dacks réi an enger hallef Schuel zerwéiert, mat gepresster Zitroun oder Mignonettezooss. Si sinn populär an High-End Restauranten a geschätzt vun Austerkenner ronderëm d'Welt.
